九龙湖主要有龙谷湾、腾龙石，白玉潭、响水潭、凤凰台等几个景区。九龙湖畔聚居的客家人有1万多人，他们的祖先是几百年前从惠州迁来定居的。由于外界影响较少，因而他们的生活习俗得以代代相传，如客家山歌、客家方言、客家夯墙、围龙屋、客家婚俗等，几乎全部沿袭下来。因此，凤凰台的客家风情表演多姿多彩，如山歌对唱、采茶舞、筷子舞，板鞋舞、民乐演奏、客家婚俗表演等，欢快，活泼、粗犷，演到高潮时还邀请观众同歌共舞。

　　九龙湖的山水，还养育出鼎湖地域的众多英才，如曾任两湖总督的苏廷魁、物理之父吴大猷、港澳名人苏耀祖和谢肇鸿等。